Рецепт Картофельное пюре 12 августа 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре 12 августа 23

Картофель отварной по 1-206 1378 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 55 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 12 августа 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.9% 2154 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.1% 1780 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2796 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 10.1% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 13.4% 957 г
Витамин В9, фолаты 6.975 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5735 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 15.9% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1687 мг 20 мг 5.8% 7.4% 1711 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.67 мг 2500 мг 15.5% 19.7% 645 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9042 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2313 г
Натрий, Na 74.29 мг 1300 мг 5.7% 7.3% 1750 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7283 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 6.9% 1869 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2875 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 7% 1835 г
Медь, Cu 129.75 мкг 1000 мкг 13% 16.5% 771 г
Молибден, Mo 0.36 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 19444 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20913 г
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17715 г
Цинк, Zn 0.2139 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре 12 августа 23 составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность78.6 ккал5.19%
Белки1.6 г1.76%
Жиры2.6 г3.94%
Углеводы12.3 г8.91%
Пищевые волокна1.1 г5.5%
Вода81.3 г3.02%
Витамины и минералы
A
1.8%
b-car
0.5%
В1
5.2%
B2
2.8%
Холин
2.2%
B5
7.9%
B6
11%
B9
1.7%
B12
0.2%
C
13%
D
0.4%
E
0.7%
H
~
вит.К
1.5%
PP
5.8%
Калий
16%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
4.3%
Na
5.7%
P
5.4%
Cl
~
Fe
3.5%
I
~
Co
~
Mn
5.5%
Cu
13%
Mo
0.5%
Se
0.5%
F
0.6%
Cr
~
Zn
1.8%
Рейтинг
3.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
8%
Жиры
30%
Углеводы
62%
12г
Белки 1.6г, 6.4 ккал (8.1%)Жиры 2.6г, 23.4 ккал (29.6%)Углеводы 12.3г, 49.2 ккал (62.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.6 : 7.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 12 АВГУСТА 23

Картофельное пюре 12 августа 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, калием - 15,5 %, медью - 13 %

Чем полезен Картофельное пюре 12 августа 23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 12 августа 23, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 12 августа 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты