Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Бекон 60 г
Авокадо 50 г
Шампиньоны 30 г
Огурец грунтовый 30 г
Сметана 40% жирности 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.9% 724 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15% 333 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.5% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 7.1% 703 г
Ретинол 0.114 мг ~
альфа Каротин 3.158 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
бета Криптоксантин 3.684 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.2% 814 г
Витамин В4, холин 114 мг 500 мг 22.8% 11.4% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 1.103 мг 5 мг 22.1% 11.1% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.2% 813 г
Витамин В9, фолаты 17.522 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.3% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.5% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 3.7% 1350 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2152 г
бета Токоферол 0.166 мг ~
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.714 мкг 50 мкг 15.4% 7.7% 648 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.1837 мг 20 мг 15.9% 8% 628 г
Ниацин 2.122 мг ~
Бетаин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.77 мг 2500 мг 9.9% 5% 1013 г
Кальций, Ca 31.01 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3225 г
Кремний, Si 4.421 мг 30 мг 14.7% 7.4% 679 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Натрий, Na 172.42 мг 1300 мг 13.3% 6.7% 754 г
Сера, S 116.01 мг 1000 мг 11.6% 5.8% 862 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 8.4% 596 г
Хлор, Cl 69.08 мг 2300 мг 3% 1.5% 3329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1508 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1693 г
Кобальт, Co 5.644 мкг 10 мкг 56.4% 28.2% 177 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3454 г
Медь, Cu 119.33 мкг 1000 мкг 11.9% 6% 838 г
Молибден, Mo 4.424 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1582 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 17.295 мкг 55 мкг 31.4% 15.7% 318 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 41.34 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9676 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 6.5% 767 г
Цинк, Zn 0.8675 мг 12 мг 7.2% 3.6% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.39 мг max 300 мг
Кампестерол 0.658 мг ~
Стигмастерол 0.263 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.701 г min 16.8 г 39.9% 20%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.614 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.789 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 14,7 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 56,4 %, медью - 11,9 %, селеном - 31,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты