Рецепт Тыквенные оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи с сыром

Кабачок 0 г
Сыр Сливочный Брест-Литовск [Савушкин Продукт] 0 г
Яйцо куриное 48 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 0 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 0 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 97 г
сыр Моцарелла тёртый 20 г
Масло растительное лук зел 7 г
Клетчатка бамбуковая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.9% 1169 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.3% 651 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2963 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.4 мкг 900 мкг 40.8% 32.6% 245 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 612.346 мкг ~
бета Каротин 2.485 мг 5 мг 49.7% 39.7% 201 г
бета Криптоксантин 1690.972 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 134.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.8% 1034 г
Витамин В4, холин 80.51 мг 500 мг 16.1% 12.9% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 12.8% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 26.922 мкг 400 мкг 6.7% 5.4% 1486 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 10% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 7.3% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 4.7% 1689 г
Витамин D3, холекальциферол 0.592 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 5.4% 1487 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6587 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3036 г
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.51 мг 2500 мг 8.8% 7% 1139 г
Кальций, Ca 104.27 мг 1000 мг 10.4% 8.3% 959 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1860 г
Натрий, Na 94.44 мг 1300 мг 7.3% 5.8% 1377 г
Сера, S 62.47 мг 1000 мг 6.2% 5% 1601 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 11.1% 721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2171 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1967 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1695 г
Селен, Se 10.123 мкг 55 мкг 18.4% 14.7% 543 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Цинк, Zn 0.7136 мг 12 мг 5.9% 4.7% 1682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.173 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.411 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи с сыром составляет 125,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (75.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Тыквенные оладьи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 49,7 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 16 %, витамином B12 - 12,5 %, фосфором - 13,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Тыквенные оладьи с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи с сыром, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги