Рецепт Щи с консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с консервой

Щи овощные 2600 г
Скумбрия натуральная. Консервы 200 г
Скумбрия атлантическая в масле. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.7% 2714 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.3% 1474 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 36.7% 493 г
альфа Каротин 4.489 мкг ~
бета Каротин 1.227 мг 5 мг 24.5% 44.3% 407 г
бета Криптоксантин 46.673 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 4.3% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.737 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 6972 г
Витамин В12, кобаламин 1.6 мкг 3 мкг 53.3% 96.4% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 20.3% 892 г
Витамин D, кальциферол 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 49.5% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 16.8% 1075 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49020 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 60.8% 298 г
Витамин РР, НЭ 1.628 мг 20 мг 8.1% 14.6% 1229 г
Ниацин 1.175 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.28 мг 2500 мг 5.4% 9.8% 1862 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3876 г
Кремний, Si 5.832 мг 30 мг 19.4% 35.1% 514 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2630 г
Натрий, Na 229.29 мг 1300 мг 17.6% 31.8% 567 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 5.8% 3164 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 11% 1629 г
Хлор, Cl 338.34 мг 2300 мг 14.7% 26.6% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 5.6% 3186 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 8.1% 2226 г
Кобальт, Co 8.403 мкг 10 мкг 84% 151.9% 119 г
Литий, Li 3.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 7.8% 2304 г
Медь, Cu 70.56 мкг 1000 мкг 7.1% 12.8% 1417 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 9.4% 1906 г
Никель, Ni 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 6.11 мкг 55 мкг 11.1% 20.1% 900 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 237.89 мкг 4000 мкг 5.9% 10.7% 1681 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 29.7% 610 г
Цинк, Zn 0.2843 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 60.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.321 мг ~
бета Ситостерол 1.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи с консервой составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КОНСЕРВОЙ

Щи с консервой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B12 - 53,3 %, витамином C - 11,2 %, витамином D - 27,4 %, витамином K - 33,6 %, кремнием - 19,4 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 84 %, селеном - 11,1 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Щи с консервой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с консервой, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с консервой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы