Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Банан (Мытьё, нарезка) 107 г
Малина (Мытьё, нарезка) 70 г
Персик (Мытьё, нарезка) 57 г
Манго 27 г
Молоко Низколактозное 1,8% [Село Зеленое] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 8.5% 1888 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.7% 1176 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6% 2729 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 5.3% 3051 г
альфа Каротин 0.673 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 6.5% 2488 г
бета Криптоксантин 0.748 мкг ~
Ликопин 0.224 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.607 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4647 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 20% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 5.2% 3151 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.617 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3092 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5788 мг 20 мг 2.9% 4.7% 3455 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.46 мг 2500 мг 8.7% 14% 1155 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7087 г
Кремний, Si 31.964 мг 30 мг 106.5% 171.8% 94 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 8.1% 2001 г
Натрий, Na 15.94 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8156 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12674 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 4.4% 3653 г
Хлор, Cl 18.32 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3482 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 14.4% 1120 г
Литий, Li 2.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 11.9% 1355 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 11.6% 1384 г
Молибден, Mo 4.009 мкг 70 мкг 5.7% 9.2% 1746 г
Никель, Ni 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Стронций, Sr 11.95 мкг ~
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84926 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 7.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.1058 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11342 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 62 кКал.

  • Порция = 181 гр (112.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 106,5 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты