Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Кабачок (Запекание) 800 г
Подсолнечное масло 30 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.3% 2111 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.1% 1333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.2% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.1% 1333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.5 мкг 900 мкг 27.8% 37.4% 359 г
бета Каротин 1.498 мг 5 мг 30% 40.4% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В4, холин 19.39 мг 500 мг 3.9% 5.2% 2579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 7.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 12.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 6.78 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5900 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 14.9% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 17% 794 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10121 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6305 мг 20 мг 8.2% 11% 1227 г
Ниацин 1.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.14 мг 2500 мг 11.2% 15.1% 896 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 2.7% 4904 г
Кремний, Si 29.012 мг 30 мг 96.7% 130.1% 103 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 8.1% 1668 г
Натрий, Na 11.22 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11586 г
Сера, S 31.05 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3221 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 6.7% 2020 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 4.8% 2799 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 35.4% 381 г
Литий, Li 0.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 9.8% 1378 г
Медь, Cu 69.5 мкг 1000 мкг 7% 9.4% 1439 г
Молибден, Mo 5.755 мкг 70 мкг 8.2% 11% 1216 г
Никель, Ni 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 2.22 мкг 55 мкг 4% 5.4% 2477 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14760 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 12% 1124 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 5.5% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 65.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.448 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 74,3 кКал.

  • Порция = 201 гр (149.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ

Кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, витамином C - 11,1 %, витамином E - 12,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 96,7 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Кабачки с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы