Рецепт Печенье на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на рассоле

Вода 300 г
Огурец маринованный 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 520 г
Сахар песок 160 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.6% 1357 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.1% 1143 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 8.7% 402 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 2% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.218 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.743 мг 15 мг 18.3% 6.4% 547 г
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4452 г
Витамин РР, НЭ 1.5341 мг 20 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.28 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3772 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8230 г
Кремний, Si 2.246 мг 30 мг 7.5% 2.6% 1336 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4469 г
Натрий, Na 149.81 мг 1300 мг 11.5% 4% 868 г
Сера, S 39.63 мг 1000 мг 4% 1.4% 2523 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 2.1% 1699 г
Хлор, Cl 11.68 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19692 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.54 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.4% 2503 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 3.2% 1114 г
Марганец, Mn 0.3206 мг 2 мг 16% 5.6% 624 г
Медь, Cu 56.35 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1775 г
Молибден, Mo 7.019 мкг 70 мкг 10% 3.5% 997 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Селен, Se 3.37 мкг 55 мкг 6.1% 2.1% 1632 г
Фтор, F 44.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8939 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.73 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.87 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье на рассоле составляет 285 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 54.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

Печенье на рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,3 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Печенье на рассоле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на рассоле, калорийность 285 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы