Рецепт Спагетти с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с соусом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 230 г
Томаты консервированные целые 500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Базилик, сушеный 10 г
Перец черный молотый 5 г
Оливковое масло 10 г
Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.8% 784 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.3% 1360 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 4.4% 1923 г
альфа Каротин 0.51 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.6% 1832 г
бета Криптоксантин 0.217 мкг ~
Ликопин 1.786 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 10.1% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.2% 1622 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 9% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 9.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 71.149 мкг 400 мкг 17.8% 15% 562 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 5.9% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4532 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13928 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.7111 мг 20 мг 13.6% 11.5% 738 г
Ниацин 2.392 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.12 мг 2500 мг 7.1% 6% 1404 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3766 г
Кремний, Si 0.259 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11583 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 9% 934 г
Натрий, Na 373.67 мг 1300 мг 28.7% 24.2% 348 г
Сера, S 102.94 мг 1000 мг 10.3% 8.7% 971 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 7.7% 1103 г
Хлор, Cl 569.03 мг 2300 мг 24.7% 20.9% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 6.7% 1263 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11811 г
Кобальт, Co 3.832 мкг 10 мкг 38.3% 32.3% 261 г
Марганец, Mn 0.3137 мг 2 мг 15.7% 13.3% 638 г
Медь, Cu 105.94 мкг 1000 мкг 10.6% 9% 944 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 5.9% 1435 г
Никель, Ni 3.088 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 16.222 мкг 55 мкг 29.5% 24.9% 339 г
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11947 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 10.9% 773 г
Цинк, Zn 0.6927 мг 12 мг 5.8% 4.9% 1732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 2.053 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.686 мг ~
бета Ситостерол 0.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с соусом составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С СОУСОМ

Спагетти с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B9 - 17,8 %, витамином PP - 13,6 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 15,7 %, селеном - 29,5 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Спагетти с соусом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с соусом, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы