Рецепт Gagawa Смоки Баффало. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Gagawa Смоки Баффало

Куриная грудка (филе) (Жарка) 360 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 80 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 50 г
Крахмал картофельный 30 г
Перец сладкий красный (Тушение) 25 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 15 г
Кукуруза, консервы 5 г
Салат (латук) 10 г
Морковь 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gagawa Смоки Баффало".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 15.1% 404 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.5% 2435 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.8% 1288 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.6% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1513 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Витамин В4, холин 37.16 мг 500 мг 7.4% 4.5% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 1.046 мг 5 мг 20.9% 12.8% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 14.2% 431 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6515 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7257 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 5.5235 мг 20 мг 27.6% 16.9% 362 г
Ниацин 7.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.16 мг 2500 мг 9.5% 5.8% 1054 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4419 г
Кремний, Si 2.192 мг 30 мг 7.3% 4.5% 1369 г
Магний, Mg 56.47 мг 400 мг 14.1% 8.6% 708 г
Натрий, Na 116.17 мг 1300 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Сера, S 173.65 мг 1000 мг 17.4% 10.6% 576 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 10% 614 г
Хлор, Cl 62.94 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 4.5% 1375 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5535 г
Кобальт, Co 6.966 мкг 10 мкг 69.7% 42.6% 144 г
Литий, Li 7.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2809 г
Медь, Cu 195.21 мкг 1000 мкг 19.5% 11.9% 512 г
Молибден, Mo 8.715 мкг 70 мкг 12.5% 7.6% 803 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 12.905 мкг 55 мкг 23.5% 14.4% 426 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 81.14 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4930 г
Хром, Cr 15.51 мкг 50 мкг 31% 18.9% 322 г
Цинк, Zn 1.0996 мг 12 мг 9.2% 5.6% 1091 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 1.458 г ~
Валин 1.091 г ~
Гистидин* 1.043 г ~
Изолейцин 0.952 г ~
Лейцин 1.67 г ~
Лизин 2.07 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.732 г ~
Треонин 0.91 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.907 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 1.05 г ~
Аспарагиновая кислота 1.548 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.762 г ~
Глутаминовая кислота 2.727 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 0.868 г ~
Тирозин 0.74 г ~
Цистеин 0.363 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Gagawa Смоки Баффало составляет 163,6 кКал.

  • Порция = 475 гр (777.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства GAGAWA СМОКИ БАФФАЛО

Gagawa Смоки Баффало богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,9 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином PP - 27,6 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 69,7 %, медью - 19,5 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 23,5 %, хромом - 31 %

Чем полезен Gagawa Смоки Баффало

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Gagawa Смоки Баффало, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Gagawa Смоки Баффало, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты