Рецепт Суп-пюре грибной диабетический малоуглеводный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре грибной диабетический малоуглеводный

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Шампиньоны (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Плавленный Сыр Сырная Классика [Хохланд] 100 г
Способ приготовления

На масле пассируем лук и морковь, потом добавляем грибы, немного тушим. Доливаем воду, кладем капусту и шпинат. Варим минут 15 после закипания.Пробиваем блендером. Добавляем сыр и сливки и варим еще 5 мин. после закипания. Грибы можно любые, овощи можно замороженные. Сыр плавленный любой по вашему вкусу Хохланд, Президент, ЭкоМилк и т.д. Рецепт с канала "Перехитри диабет".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре грибной диабетический малоуглеводный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.1% 3040 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14.3% 1077 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6% 2580 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 22.2% 694 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 20.8% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 9.2% 1667 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 3.1% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 14% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 14.138 мкг 400 мкг 3.5% 5.4% 2829 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 10.27 мг 90 мг 11.4% 17.5% 876 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5576 г
Витамин Н, биотин 2.989 мкг 50 мкг 6% 9.2% 1673 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 42.5% 363 г
Витамин РР, НЭ 1.0737 мг 20 мг 5.4% 8.3% 1863 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.15 мг 2500 мг 8% 12.3% 1255 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4160 г
Кремний, Si 3.892 мг 30 мг 13% 20% 771 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 5.1% 2996 г
Натрий, Na 137.01 мг 1300 мг 10.5% 16.2% 949 г
Сера, S 16.41 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6094 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 8% 1923 г
Хлор, Cl 213.33 мг 2300 мг 9.3% 14.3% 1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 9.8% 1554 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 4.6% 3289 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 45.5% 338 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 6.6% 2334 г
Медь, Cu 98.03 мкг 1000 мкг 9.8% 15.1% 1020 г
Молибден, Mo 2.531 мкг 70 мкг 3.6% 5.5% 2766 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 4.674 мкг 55 мкг 8.5% 13.1% 1177 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 5.7 мкг ~
Фтор, F 46.32 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8636 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре грибной диабетический малоуглеводный составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ ДИАБЕТИЧЕСКИЙ МАЛОУГЛЕВОДНЫЙ

Суп-пюре грибной диабетический малоуглеводный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Суп-пюре грибной диабетический малоуглеводный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре грибной диабетический малоуглеводный, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре грибной диабетический малоуглеводный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги