Рецепт Оладушки на пшеничной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки на пшеничной муке

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки на пшеничной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.2% 1288 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.7% 3111 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 8.8% 608 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4397 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7965 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.753 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2908 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2423 г
Витамин Н, биотин 2.474 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2021 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6495 мг 20 мг 8.2% 4.4% 1212 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.72 мг 2500 мг 5% 2.7% 1989 г
Кальций, Ca 69.43 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Кремний, Si 1.649 мг 30 мг 5.5% 3% 1819 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2896 г
Натрий, Na 591.19 мг 1300 мг 45.5% 24.5% 220 г
Сера, S 43.81 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2283 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 5.5% 977 г
Хлор, Cl 64.95 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.8 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.11 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2852 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 5.8% 933 г
Марганец, Mn 0.2381 мг 2 мг 11.9% 6.4% 840 г
Медь, Cu 47.42 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2109 г
Молибден, Mo 7.732 мкг 70 мкг 11% 5.9% 905 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Селен, Se 3.509 мкг 55 мкг 6.4% 3.4% 1567 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20640 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.4948 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Оладушки на пшеничной муке составляет 185,6 кКал.

  • Порция = 97 гр (180 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ НА ПШЕНИЧНОЙ МУКЕ

Оладушки на пшеничной муке богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,9 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Оладушки на пшеничной муке

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки на пшеничной муке, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки на пшеничной муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги