Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Салат (латук) | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 15.8% | 789 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 14.6% | 857 г |
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 15.7% | 794 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.453 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.1% | 2431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 17.2% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.4 мкг | 120 мкг | 35.3% | 44% | 283 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5349 мг | 20 мг | 2.7% | 3.4% | 3739 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.57 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.8% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2976 г |
| Кремний, Si | 16.977 мг | 30 мг | 56.6% | 70.5% | 177 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Натрий, Na | 8.14 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15971 г |
| Сера, S | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4929 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 5.5% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 37.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 6057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 3.7% | 3291 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.7% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.663 мкг | 10 мкг | 36.6% | 45.6% | 273 г |
| Литий, Li | 18.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 11.1% | 1122 г |
| Медь, Cu | 84.83 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10.6% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 4.477 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8% | 1564 г |
| Никель, Ni | 5.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21622 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.3198 мг | 12 мг | 2.7% | 3.4% | 3752 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 80,3 кКал.
- Порция = 287 гр (230.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.3 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 36,6 %
Чем полезен Салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачок запеченый
- Вок с говядиной
- Чизкейк с вишней ВкусВилл.
- Рис
- Поливитамины Ревит
- Стерлядь натуральная
- Булгур
- Кус-кус
- Кролик тушёный (Н.П.)
- Винегрет без зелени (WM)
- Макароны
- Халва из семечек подсолнечника, тыквы, семян кунжута
- Перец болгарский фаршированный
- Конфеты безвреда без сахара клубника
- Ужин 2.08
- Канелли Вкусвилл
- Булка тестовая "Ружанская"
- Салат с баклажанами и фетой
- Пирог со сливами (5)
- ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ МОЁ
- колбаса Сервелат Ореховый
- Харчо
- Жевательная конфета со вкусом ананаса
- Сыр Легкий
- Куриная грудка на сковороде. 2 мой
- Джем из вишни
- Tofurnik Pistacjowy ~ 175 gram - BAJA - weganska cukiernia ~ (приблизна калорійність)
- Батончик с карамелью в молочном шоколаде
- торт пломбир классик
- Витамин д
- Рагу с капустой Ульяна
- Бульон куриный (мой)
- Booster juice Strawberry storm
- Печень гов в сметане
- Запеканка картофельная с мясом под сырной корочкой
- Орешек печенье сдобное
- Батончик мюсли Tadımca
- Сэндвич домашний
- Икра кабачковая
- Суп вермишель
- Гречка с курицей
- Кукуруза вареная
- Шоколад "Коммунарка"
- Oslič file paniran
- Безглютеновые панкейки
- Zelene Mahune
- Биойогурт чернослив, грецкий орех 2,5
- Оладьи с мундальной и кокосовой мукой
- Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот]
- Печень тушеная
- Сыр Топленое молочко
- Рис с фасолью в томатном соусе
- Салат деревенский
- Салат овощной с кускусом, булгуром
- Сердечки Z
- Салат
- Салат Цезарь с куриным филе (195г)
- Салат
- Тёплый салат с баклажанами
- Брауни
- Пицца на мультизерновой муке tropical Hawaiian
- Био Йогурт Данон 2% (голубой)
- белковый изолят WHEY
- Курица в духовке август
- Сметанная лепешка
- Прот
- Чечевица красная
- Котлеты из индейки с грибами
- Псиллиум
- Шарлотка т. о.
- Творожная пицца
- Цинк
- Индейка в сметане
- Тефтели из говядины с рисом
- Хлеб деревенскиц
- Печенье Delicije Szampanskie
- Смесь для тыквенной ленивой овсянки
- Салат(помидор, огурец, руккола, семечки подсолнечника)
- Вафли творожные пп
- Грибы
- Сухарики со вкусом холодца с хреном
- Конфеты вафельные степ
- Шоколад Milka с фундуком
- Пирог с голубикой и йогуртом
- Тыквенное пюре
- Печенье-мюсли злаковое с клюквой и изюмом
- Смузи манго-абрикос
- Соус сацебели ВВ
- Овощи запечённые
- Кабачки в сухарях
- Фасоль красная Бондюэль
- Омлет с грибами и помидором
- Маслянка
- Борщ
- Салат из моркови по кор.с курицей и фасолью
- Лепешка кукурузная
- Печенье овсяное классическое
- Лапша на курином бульоне
- Омлет с курицей Унаги
- Салат Эле кафе
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
