Рецепт Гуляш говяжий с овощами 2 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш говяжий с овощами 2 августа

Перец сладкий красный (Тушение) 164 г
Морковь (Тушение) 138 г
Лук репчатый (Тушение) 177 г
Вода 548 г
Говядина мякоть сырая 488 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш говяжий с овощами 2 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11% 710 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.1% 767 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 507.5 мкг 900 мкг 56.4% 43.8% 177 г
бета Каротин 3.045 мг 5 мг 60.9% 47.3% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 0.8% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.083 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9797 г
Витамин C, аскорбиновая 27.25 мг 90 мг 30.3% 23.5% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5623 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3557 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.69 мг 2500 мг 5.1% 4% 1973 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 1.6% 4902 г
Кремний, Si 11.797 мг 30 мг 39.3% 30.5% 254 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2841 г
Натрий, Na 6.92 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18786 г
Сера, S 22.78 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 3% 2597 г
Хлор, Cl 26.45 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 20.29 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 18.6% 417 г
Литий, Li 22.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 5.5% 1409 г
Медь, Cu 64.76 мкг 1000 мкг 6.5% 5.1% 1544 г
Молибден, Mo 6.764 мкг 70 мкг 9.7% 7.5% 1035 г
Никель, Ni 3.236 мкг ~
Рубидий, Rb 129.9 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 111.56 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3586 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1923 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гуляш говяжий с овощами 2 августа составляет 128,7 кКал.

  • Порция = 67 гр (86.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ГОВЯЖИЙ С ОВОЩАМИ 2 АВГУСТА

Гуляш говяжий с овощами 2 августа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,4 %, бэта-каротином - 60,9 %, витамином C - 30,3 %, кремнием - 39,3 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Гуляш говяжий с овощами 2 августа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш говяжий с овощами 2 августа, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш говяжий с овощами 2 августа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы