Рецепт салат 12.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 12.02

Капуста пекинская 124 г
Огурец, парниковый 134 г
Помидоры (томаты), парниковые 116 г
Петрушка 10 г
Сельдерей 49 г
йогурт 0,5 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 12.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.5% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 19.7% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 71.3% 790 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 79.2% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 10.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 10.7% 5143 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 5.6% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 16.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 28.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 26.83 мкг 400 мкг 6.7% 37.6% 1491 г
Витамин C, аскорбиновая 19.47 мг 90 мг 21.6% 121.3% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 8.4% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 5.6% 9709 г
Витамин К, филлохинон 48.5 мкг 120 мкг 40.4% 227% 247 г
Витамин РР, НЭ 0.4386 мг 20 мг 2.2% 12.4% 4560 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.77 мг 2500 мг 8.8% 49.4% 1132 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 20.8% 2733 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 24.7% 2248 г
Натрий, Na 27.21 мг 1300 мг 2.1% 11.8% 4778 г
Сера, S 2.72 мг 1000 мг 0.3% 1.7% 36765 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 22.5% 2500 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 3.4% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 15.2% 3742 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 33333 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 76.4% 736 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 22.5% 2472 г
Медь, Cu 36.55 мкг 1000 мкг 3.7% 20.8% 2736 г
Молибден, Mo 1.586 мкг 70 мкг 2.3% 12.9% 4414 г
Никель, Ni 2.945 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 3.4% 17405 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 88300 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 12.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.1219 мг 12 мг 1% 5.6% 9844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность салат 12.02 составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.02

салат 12.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 40,4 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен салат 12.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 12.02, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 12.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы