Рецепт [30.07.23] Салат огурец (800), томат (336). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [30.07.23] Салат огурец (800), томат (336)

Помидор (томат), парниковый 336 г
Огурец грунтовый 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[30.07.23] Салат огурец (800), томат (336)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 9.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.6% 2500 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 30% 2395 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 25% 2839 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 27.1% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 15.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 15% 4865 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 5.7% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 27.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 10% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.817 мкг 400 мкг 0.7% 5% 14200 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 102.9% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 3.6% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 9.3% 7886 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 82.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.3592 мг 20 мг 1.8% 12.9% 5568 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.17 мг 2500 мг 6.8% 48.6% 1461 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 13.6% 5388 г
Кремний, Si 39.099 мг 30 мг 130.3% 930.7% 77 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 17.9% 4057 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 5.7% 12910 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 5.7% 12300 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 35.7% 2005 г
Хлор, Cl 34.46 мг 2300 мг 1.5% 10.7% 6674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.2 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 22.9% 3158 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 12.9% 5556 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 177.1% 403 г
Литий, Li 8.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 60% 1189 г
Медь, Cu 102.96 мкг 1000 мкг 10.3% 73.6% 971 г
Молибден, Mo 2.775 мкг 70 мкг 4% 28.6% 2523 г
Никель, Ni 3.852 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 4.3% 16667 г
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 2.9% 22359 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 81.4% 877 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 12.9% 5698 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность [30.07.23] Салат огурец (800), томат (336) составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [30.07.23] САЛАТ ОГУРЕЦ (800), ТОМАТ (336)

[30.07.23] Салат огурец (800), томат (336) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 130,3 %, кобальтом - 24,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен [30.07.23] Салат огурец (800), томат (336)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [30.07.23] Салат огурец (800), томат (336), калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [30.07.23] Салат огурец (800), томат (336), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы