Рецепт Тушёные овощи.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи.

Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Цветная капуста (Тушение) 700 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 30 г
Соевый соус 40 г
Томатная паста 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.1% 2452 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21.6% 1250 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 9.5% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 20.5% 1320 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 13.2% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 18.6% 1440 г
Витамин В4, холин 47.52 мг 500 мг 9.5% 25.7% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 25.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.901 мкг 400 мкг 2.2% 5.9% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 5.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 41.4% 655 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 6.8% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 4.6% 5769 г
Витамин Н, биотин 2.885 мкг 50 мкг 5.8% 15.7% 1733 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 62.7% 432 г
Витамин РР, НЭ 0.9671 мг 20 мг 4.8% 13% 2068 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.91 мг 2500 мг 6.9% 18.6% 1454 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 10.3% 2623 г
Кремний, Si 7.811 мг 30 мг 26% 70.3% 384 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 11.6% 2307 г
Натрий, Na 149.06 мг 1300 мг 11.5% 31.1% 872 г
Сера, S 34.16 мг 1000 мг 3.4% 9.2% 2927 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 19.5% 1391 г
Хлор, Cl 23.63 мг 2300 мг 1% 2.7% 9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.7 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 16.8% 1619 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 7.6% 3563 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 42.4% 639 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 20.8% 1305 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 14.1% 1941 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 14.9% 1831 г
Никель, Ni 3.269 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.896 мкг 55 мкг 7.1% 19.2% 1412 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 34.15 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 11713 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 7.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.3481 мг 12 мг 2.9% 7.8% 3447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи. составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ.

Тушёные овощи. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 23,2 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Тушёные овощи.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи., калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги