Рецепт Соус для ёжиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для ёжиков

Вода 652 г
Томатная Паста [Просто] 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для ёжиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.6% 2154 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.4% 2498 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.389 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 28798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 16.8% 1249 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.2032 мг 20 мг 1% 2.1% 9843 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.75 мг 2500 мг 0.4% 0.8% 23256 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12453 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 1.7% 12987 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 1.3% 16194 г
Натрий, Na 20.1 мг 1300 мг 1.5% 3.1% 6468 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 1% 19608 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 2.1% 10526 г
Хлор, Cl 2.51 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 91633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.117 мг 18 мг 0.7% 1.5% 15385 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 4% 5208 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 4.2% 5025 г
Медь, Cu 7.1 мкг 1000 мкг 0.7% 1.5% 14085 г
Молибден, Mo 2.241 мкг 70 мкг 3.2% 6.7% 3124 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11555 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 82.49 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4849 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.0477 мг 12 мг 0.4% 0.8% 25157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 66.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.631 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.468 г ~

Энергетическая ценность Соус для ёжиков составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность47.7 ккал3.15%
Белки0.7 г0.77%
Жиры2.6 г3.94%
Углеводы5.4 г3.91%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода91 г3.39%
Витамины и минералы
A
0.1%
b-car
~
В1
0.7%
B2
0.3%
Холин
0.7%
B5
0.4%
B6
0.8%
B9
0.3%
B12
~
C
0.1%
D
~
E
8%
H
0.2%
вит.К
~
PP
1%
Калий
0.4%
Ca
0.8%
Si
0.8%
Mg
0.6%
Na
1.5%
P
1%
Cl
0.1%
Fe
0.7%
I
0.1%
Co
1.9%
Mn
2%
Cu
0.7%
Mo
3.2%
Se
0.9%
F
2.1%
Cr
1.2%
Zn
0.4%
Рейтинг
1.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
6%
Жиры
49%
Углеводы
45%
Белки 0.7г, 2.8 ккал (5.9%)Жиры 2.6г, 23.4 ккал (49%)Углеводы 5.4г, 21.6 ккал (45.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3.7 : 7.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для ёжиков, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для ёжиков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты