Рецепт Макароны с соусом болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с соусом болоньезе

Спагетти Отварные [Евроспар] 540 г
Соус Томатный для Болоньезе [Славянский Дар] 260 г
Масло Растительное [Олейна] 6 г
Вода 50 г
Фарш свиной, 21% жира 527 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с соусом болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.2% 685 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12% 415 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2% 2461 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3439 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.346 мг 1.5 мг 23.1% 11.5% 434 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 2.363 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16928 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.5% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин РР, НЭ 2.0503 мг 20 мг 10.3% 5.1% 975 г
Макроэлементы
Калий, K 135.65 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1843 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14663 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4430 г
Натрий, Na 26.51 мг 1300 мг 2% 1% 4904 г
Сера, S 79.83 мг 1000 мг 8% 4% 1253 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 5.1% 967 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4327 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 21.3 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4695 г
Молибден, Mo 0.072 мкг 70 мкг 0.1% 97222 г
Селен, Se 11.627 мкг 55 мкг 21.1% 10.5% 473 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 89286 г
Цинк, Zn 1.0398 мг 12 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.211 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.255 г ~
18:0 Стеариновая 1.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.462 г min 16.8 г 26.6% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Макароны с соусом болоньезе составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ

Макароны с соусом болоньезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,1 %, витамином B12 - 11 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Макароны с соусом болоньезе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с соусом болоньезе, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с соусом болоньезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы