Рецепт Уха из консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из консервы

Картофель 247 г
Лук репчатый 85 г
Морковь, красная 83 г
Крупа пшено шлифованное 55 г
Вода 937 г
Укроп 20 г
Сайра натуральная 250 г
Масло подсолнечное 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.9% 2171 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11% 1167 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 4.3% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 15.2% 843 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 16.3% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.657 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10938 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 6.9% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 6.4% 2013 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5046 мг 20 мг 2.5% 3.2% 3964 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.61 мг 2500 мг 4.5% 5.7% 2240 г
Кальций, Ca 10.28 мг 1000 мг 1% 1.3% 9728 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 3.2% 4024 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 39755 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9158 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 3.6% 3540 г
Хлор, Cl 11.21 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.7 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 21.61 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5788 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 15.8% 805 г
Литий, Li 11.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2442 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 5% 2578 г
Молибден, Mo 1.758 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 3982 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 61.82 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6470 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.1596 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Уха из консервы составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ КОНСЕРВЫ

Уха из консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Уха из консервы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из консервы, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги