Рецепт Салат с крабочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 128 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 158 г
Майонез 40 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Сметана 25% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.2% 1070 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.5% 615 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 9.4% 817 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.3% 928 г
Витамин В4, холин 103.93 мг 500 мг 20.8% 16% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.9% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.173 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12606 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 8.9% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 6.5% 1179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 3.8% 2035 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.879 мкг 50 мкг 15.8% 12.2% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5743 мг 20 мг 7.9% 6.1% 1270 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.44 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 2996 г
Кальций, Ca 29.99 мг 1000 мг 3% 2.3% 3334 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2465 г
Натрий, Na 194.63 мг 1300 мг 15% 11.5% 668 г
Сера, S 86.3 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1159 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 13.9% 554 г
Хлор, Cl 103.5 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Микроэлементы
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 5% 1550 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 4.1% 1880 г
Кобальт, Co 3.881 мкг 10 мкг 38.8% 29.9% 258 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Медь, Cu 41.58 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2405 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2707 г
Селен, Se 17.064 мкг 55 мкг 31% 23.9% 322 г
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18484 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.5201 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.167 г min 16.8 г 12.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабочками составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОЧКАМИ

Салат с крабочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 20,8 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 31 %

Чем полезен Салат с крабочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабочками, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги