Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Укроп (Запекание) 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.3% 1086 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.2% 903 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 16.7% 606 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 14.9% 682 г
Витамин В4, холин 116.29 мг 500 мг 23.3% 23.6% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 15.5% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.697 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5973 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 13.3% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 4.8% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 9.4% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин Н, биотин 10.226 мкг 50 мкг 20.5% 20.7% 489 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 20% 504 г
Витамин РР, НЭ 1.9878 мг 20 мг 9.9% 10% 1006 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.47 мг 2500 мг 8.2% 8.3% 1217 г
Кальций, Ca 84.14 мг 1000 мг 8.4% 8.5% 1188 г
Кремний, Si 7.118 мг 30 мг 23.7% 24% 421 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2451 г
Натрий, Na 81.81 мг 1300 мг 6.3% 6.4% 1589 г
Сера, S 89.71 мг 1000 мг 9% 9.1% 1115 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 16.3% 622 г
Хлор, Cl 120.75 мг 2300 мг 5.3% 5.4% 1905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 7.6% 1337 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 6.7% 1524 г
Кобальт, Co 5.513 мкг 10 мкг 55.1% 55.8% 181 г
Литий, Li 2.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2959 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 6.5% 1572 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 8.5% 1186 г
Никель, Ni 1.275 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 13.744 мкг 55 мкг 25% 25.3% 400 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 38.47 мкг 4000 мкг 1% 1% 10398 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.1% 1433 г
Цинк, Zn 0.7584 мг 12 мг 6.3% 6.4% 1582 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.46 г min 16.8 г 14.6% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином H - 20,5 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 23,7 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 55,1 %, селеном - 25 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы