Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 1500 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 30 г
Картофель (Жарка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7% 1867 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.2% 2066 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В4, холин 22.77 мг 500 мг 4.6% 5.9% 2196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 6.6% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 12.4% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.85 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4520 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.89 мг 90 мг 13.2% 17.1% 757 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 9.4% 1374 г
Витамин Н, биотин 1.226 мкг 50 мкг 2.5% 3.2% 4078 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.4756 мг 20 мг 7.4% 9.6% 1355 г
Ниацин 1.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.79 мг 2500 мг 17% 22% 587 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4826 г
Кремний, Si 45.966 мг 30 мг 153.2% 197.9% 65 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 5.6% 2330 г
Натрий, Na 8.87 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14656 г
Сера, S 19.76 мг 1000 мг 2% 2.6% 5061 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 6.5% 2015 г
Хлор, Cl 25.77 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.8 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 56.61 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2375 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6122 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 38.9% 332 г
Литий, Li 26.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 11% 1183 г
Медь, Cu 97.01 мкг 1000 мкг 9.7% 12.5% 1031 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 10.1% 1281 г
Никель, Ni 2.761 мкг ~
Рубидий, Rb 191.3 мкг ~
Селен, Se 1.41 мкг 55 мкг 2.6% 3.4% 3901 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24125 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 11.4% 1131 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2910 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.401 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.482 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.458 г от 11.2 до 20.6 г 13% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, калием - 17 %, кремнием - 153,2 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги