Рецепт Римма Перец фаршированный куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Римма Перец фаршированный куриным фаршем

Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	700 г
Морковь (На пару)	150 г
Лук репчатый (На пару)	150 г
Эстрагон, сушеный	1 tsp, ground
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек	0.5 tsp
Масло сливочное топленое, 99% жирности	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	50 г
Куриный фарш	750 г
Вода	1275 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма Перец фаршированный куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2673 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	11.3%	1407 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	8.3%	1931 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.7%	5763 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.1%	2222 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	6%	2634 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	167 мкг	900 мкг	18.6%	29.5%	539 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.98 мг	5 мг	19.6%	31.1%	510 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.17 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	5.9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	8.3%	1935 г
Витамин В4, холин	18.11 мг	500 мг	3.6%	5.7%	2761 г
Витамин В5, пантотеновая	0.351 мг	5 мг	7%	11.1%	1425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.235 мг	2 мг	11.8%	18.7%	851 г
Витамин В9, фолаты	3.581 мкг	400 мкг	0.9%	1.4%	11170 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	7.9%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	15.53 мг	90 мг	17.3%	27.5%	580 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.292 мг	15 мг	1.9%	3%	5137 г
гамма Токоферол	0.048 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.252 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	19841 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	3.7%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.8081 мг	20 мг	9%	14.3%	1106 г
Ниацин	0.223 мг	~
Бетаин	2.058 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.11 мг	2500 мг	8.3%	13.2%	1207 г
Кальций, Ca	10.5 мг	1000 мг	1.1%	1.7%	9524 г
Кремний, Si	3.554 мг	30 мг	11.8%	18.7%	844 г
Магний, Mg	12.9 мг	400 мг	3.2%	5.1%	3101 г
Натрий, Na	52.99 мг	1300 мг	4.1%	6.5%	2453 г
Сера, S	55.17 мг	1000 мг	5.5%	8.7%	1813 г
Фосфор, P	63.7 мг	800 мг	8%	12.7%	1256 г
Хлор, Cl	59.01 мг	2300 мг	2.6%	4.1%	3898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.4 мкг	~
Бор, B	26.9 мкг	~
Ванадий, V	9.65 мкг	~
Железо, Fe	0.515 мг	18 мг	2.9%	4.6%	3495 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	1%	15625 г
Кобальт, Co	1.323 мкг	10 мкг	13.2%	21%	756 г
Литий, Li	0.503 мкг	~
Марганец, Mn	0.0854 мг	2 мг	4.3%	6.8%	2342 г
Медь, Cu	61.6 мкг	1000 мкг	6.2%	9.8%	1623 г
Молибден, Mo	2.357 мкг	70 мкг	3.4%	5.4%	2970 г
Никель, Ni	0.702 мкг	~
Олово, Sn	0.26 мкг	~
Рубидий, Rb	27.3 мкг	~
Селен, Se	2.813 мкг	55 мкг	5.1%	8.1%	1955 г
Стронций, Sr	3.64 мкг	~
Титан, Ti	0.53 мкг	~
Фтор, F	51.66 мкг	4000 мкг	1.3%	2.1%	7743 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	3.8%	4098 г
Цинк, Zn	0.6135 мг	12 мг	5.1%	8.1%	1956 г
Цирконий, Zr	0.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.74 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.323 г	~
Валин	0.237 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.227 г	~
Лейцин	0.409 г	~
Лизин	0.416 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.299 г	~
Аспарагиновая кислота	0.46 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.236 г	~
Глутаминовая кислота	0.781 г	~
Пролин	0.201 г	~
Серин	0.217 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.08 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.069 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.642 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.153 г	min 16.8 г	6.9%	11%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.157 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.959 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.799 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.471 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.413 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.348 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.017 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~

Энергетическая ценность Римма Перец фаршированный куриным фаршем составляет 63 кКал.

Порция = 351 гр (221.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	86.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИММА ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Римма Перец фаршированный куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 17,3 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Римма Перец фаршированный куриным фаршем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Римма Перец фаршированный куриным фаршем, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Римма Перец фаршированный куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе