Рецепт Борщ 15.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 15.07

Картофель (Варка без слива) 408 г
Свекла отварная по 1-76 450 г
Курица отварная, по 2-4 120 г
Кубик 30 г
Уксус столовый 9% 20 г
Сахар песок 20 г
Бульон куриный 1000 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 15.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.7% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.9% 3318 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3214 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 16.496 мкг 400 мкг 4.1% 8.1% 2425 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 6.3% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.8% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4807 мг 20 мг 7.4% 14.7% 1351 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.57 мг 2500 мг 7.7% 15.2% 1292 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7734 г
Кремний, Si 4.665 мг 30 мг 15.6% 30.9% 643 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3817 г
Натрий, Na 76.55 мг 1300 мг 5.9% 11.7% 1698 г
Сера, S 17.59 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5685 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 8.5% 2312 г
Хлор, Cl 9.25 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 24865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3087 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 14.9% 1326 г
Литий, Li 7.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 7.1% 2774 г
Медь, Cu 54.72 мкг 1000 мкг 5.5% 10.9% 1827 г
Молибден, Mo 1.112 мкг 70 мкг 1.6% 3.2% 6295 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.995 мкг 55 мкг 1.8% 3.6% 5528 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15588 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.1682 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7134 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Борщ 15.07 составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность50.5 ккал3.34%
Белки2.6 г2.86%
Жиры1.4 г2.12%
Углеводы6.6 г4.78%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода87.7 г3.26%
Витамины и минералы
A
0.3%
b-car
0.1%
В1
2.3%
B2
3.1%
Холин
1.3%
B5
1.3%
B6
3.7%
B9
4.1%
B12
~
C
3.2%
D
~
E
0.4%
H
~
вит.К
0.3%
PP
7.4%
Калий
7.7%
Ca
1.3%
Si
16%
Mg
2.6%
Na
5.9%
P
4.3%
Cl
0.4%
Fe
3.2%
I
0.4%
Co
7.5%
Mn
3.6%
Cu
5.5%
Mo
1.6%
Se
1.8%
F
0.6%
Cr
1.9%
Zn
1.4%
Рейтинг
2.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
21%
Жиры
26%
Углеводы
53%
Белки 2.6г, 10.4 ккал (21.1%)Жиры 1.4г, 12.6 ккал (25.5%)Углеводы 6.6г, 26.4 ккал (53.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 2.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БОРЩ 15.07

Борщ 15.07 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,6 %

Чем полезен Борщ 15.07

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 15.07, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 15.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы