Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из тунца

Тунец натуральный. Консервы	200 г
Перец сладкий красный	40 г
Сельдерей	40 г
Лук репчатый	15 г
Сметана 10% жирности	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица столовая	5 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	50 г
Укроп	10 г
Уксус яблочный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.4 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2462 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	22.1%	661 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3.7%	4000 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.5%	10429 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.1%	2857 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	5.3%	2775 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.3 мкг	900 мкг	15.6%	22.8%	641 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.808 мг	5 мг	16.2%	23.7%	619 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.2%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	8.6%	1698 г
Витамин В4, холин	7.01 мг	500 мг	1.4%	2%	7133 г
Витамин В5, пантотеновая	0.106 мг	5 мг	2.1%	3.1%	4717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	5.8%	2500 г
Витамин В9, фолаты	6.488 мкг	400 мкг	1.6%	2.3%	6165 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	1.9%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	32 мг	90 мг	35.6%	52%	281 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.392 мг	15 мг	2.6%	3.8%	3827 г
Витамин Н, биотин	0.425 мкг	50 мкг	0.9%	1.3%	11765 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	6.3%	2308 г
Витамин РР, НЭ	7.0162 мг	20 мг	35.1%	51.3%	285 г
Ниацин	4.888 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.54 мг	2500 мг	10.4%	15.2%	960 г
Кальций, Ca	36.87 мг	1000 мг	3.7%	5.4%	2712 г
Кремний, Si	2.588 мг	30 мг	8.6%	12.6%	1159 г
Магний, Mg	23.45 мг	400 мг	5.9%	8.6%	1706 г
Натрий, Na	554.77 мг	1300 мг	42.7%	62.4%	234 г
Сера, S	115.39 мг	1000 мг	11.5%	16.8%	867 г
Фосфор, P	134.7 мг	800 мг	16.8%	24.6%	594 г
Хлор, Cl	667.48 мг	2300 мг	29%	42.4%	345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.8 мкг	~
Бор, B	15.6 мкг	~
Ванадий, V	2.51 мкг	~
Железо, Fe	1.062 мг	18 мг	5.9%	8.6%	1695 г
Йод, I	25.83 мкг	150 мкг	17.2%	25.1%	581 г
Кобальт, Co	19.703 мкг	10 мкг	197%	288%	51 г
Литий, Li	9.114 мкг	~
Марганец, Mn	0.1466 мг	2 мг	7.3%	10.7%	1364 г
Медь, Cu	77.68 мкг	1000 мкг	7.8%	11.4%	1287 г
Молибден, Mo	3.414 мкг	70 мкг	4.9%	7.2%	2050 г
Никель, Ni	4.91 мкг	~
Олово, Sn	1.24 мкг	~
Рубидий, Rb	31.8 мкг	~
Селен, Se	0.185 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	29730 г
Стронций, Sr	10.1 мкг	~
Фтор, F	481 мкг	4000 мкг	12%	17.5%	832 г
Хром, Cr	44.37 мкг	50 мкг	88.7%	129.7%	113 г
Цинк, Zn	0.4868 мг	12 мг	4.1%	6%	2465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.289 г	min 16.8 г	1.7%	2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.045 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.6%

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.4 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА

Паштет из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 35,6 %, витамином PP - 35,1 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 29 %, йодом - 17,2 %, кобальтом - 197 %, фтором - 12 %, хромом - 88,7 %

Чем полезен Паштет из тунца

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет из тунца, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из тунца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Киноа с грибами и шпинатом

// вафли с мягким сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе