Рецепт Паста из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из кабачков

Кабачок (Жарка) 616 г
Масло Топлёное [Сибсыр] 30 г
Шампиньоны (Жарка) 606 г
Лук репчатый (Жарка) 72 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 299 г
Сливки 10% [Светаево] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.4% 962 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.5% 949 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 11.7% 857 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 19.2% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.01 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4440 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин Н, биотин 7.561 мкг 50 мкг 15.1% 15.1% 661 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.6004 мг 20 мг 13% 13% 769 г
Ниацин 2.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.4 мг 2500 мг 12.7% 12.7% 788 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 1% 10132 г
Кремний, Si 14.245 мг 30 мг 47.5% 47.5% 211 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3799 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38235 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6671 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 6.5% 1533 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5538 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 5.9% 1703 г
Кобальт, Co 6.489 мкг 10 мкг 64.9% 64.8% 154 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2183 г
Медь, Cu 232.14 мкг 1000 мкг 23.2% 23.2% 431 г
Молибден, Mo 1.883 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3717 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 12.646 мкг 55 мкг 23% 23% 435 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 13.86 мкг ~
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64309 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 7.2% 1393 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~

Энергетическая ценность Паста из кабачков составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ

Паста из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13 %, калием - 12,7 %, кремнием - 47,5 %, кобальтом - 64,9 %, медью - 23,2 %, селеном - 23 %

Чем полезен Паста из кабачков

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из кабачков, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги