Рецепт Антикандида обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Антикандида обед

Скумбрия атлантическая (Запекание) 0 г
Цветная капуста (Запекание) 100 г
Сельдерей (корень) (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Руккола 15 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 40 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Кокосовая Стружка [Житница Здоровья] 0 г
Яйцо куриное 0 г
Семена льна 0 г
Клюква 70 г
Кешью 20 г
Минтай (Запекание) 130 г
Капуста белокочанная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Антикандида обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9% 1288 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.7% 1191 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2817 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 3.7% 3125 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 106.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В4, холин 31.89 мг 500 мг 6.4% 7.4% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 9.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.825 мкг 400 мкг 3.2% 3.7% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 15% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 18.89 мг 90 мг 21% 24.2% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 7.8% 1478 г
гамма Токоферол 0.223 мг ~
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5040 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 20.6% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.9555 мг 20 мг 9.8% 11.3% 1023 г
Ниацин 0.756 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.17 мг 2500 мг 13.2% 15.2% 759 г
Кальций, Ca 43.11 мг 1000 мг 4.3% 5% 2320 г
Кремний, Si 13.846 мг 30 мг 46.2% 53.2% 217 г
Магний, Mg 45.97 мг 400 мг 11.5% 13.2% 870 г
Натрий, Na 27.47 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4732 г
Сера, S 60.31 мг 1000 мг 6% 6.9% 1658 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 14.9% 774 г
Хлор, Cl 49.83 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 6.8% 1682 г
Йод, I 18.54 мкг 150 мкг 12.4% 14.3% 809 г
Кобальт, Co 5.432 мкг 10 мкг 54.3% 62.6% 184 г
Литий, Li 8.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.374 мг 2 мг 18.7% 21.5% 535 г
Медь, Cu 198.22 мкг 1000 мкг 19.8% 22.8% 504 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 10.1% 1130 г
Никель, Ni 8.642 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 3.753 мкг 55 мкг 6.8% 7.8% 1465 г
Стронций, Sr 12.6 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 172.29 мкг 4000 мкг 4.3% 5% 2322 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 34% 339 г
Цинк, Zn 0.8095 мг 12 мг 6.7% 7.7% 1482 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Кампестерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 4.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.047 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Антикандида обед составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНТИКАНДИДА ОБЕД

Антикандида обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином C - 21 %, витамином K - 17,9 %, калием - 13,2 %, кремнием - 46,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 12,9 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 54,3 %, марганцем - 18,7 %, медью - 19,8 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Антикандида обед

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Антикандида обед, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Антикандида обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты