Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Вода 1700 г
Картофель 470 г
Помидор (томат), парниковый 366 г
Перец сладкий зеленый 66 г
Шампиньоны 159 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16% 3333 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 22.5% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 59.9% 892 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 64.7% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 12.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 13.4% 4000 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 3.7% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 18.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 18.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.931 мкг 400 мкг 1.2% 6.4% 8112 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 72.7% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 3.2% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 9.6% 5459 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 85% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.7351 мг 20 мг 3.7% 19.8% 2721 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.91 мг 2500 мг 6.9% 36.9% 1446 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 6.4% 8554 г
Кремний, Si 9.903 мг 30 мг 33% 176.5% 303 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 11.2% 4848 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 25641 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 5.9% 9443 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 16.6% 3239 г
Хлор, Cl 22.99 мг 2300 мг 1% 5.3% 10004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 27.41 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 9.1% 5921 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 8.6% 6383 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 140.6% 381 г
Литий, Li 16.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 21.9% 2463 г
Медь, Cu 72.12 мкг 1000 мкг 7.2% 38.5% 1387 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 29.9% 1771 г
Никель, Ni 2.803 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 1.523 мкг 55 мкг 2.8% 15% 3611 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 70.21 мкг 4000 мкг 1.8% 9.6% 5697 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 36.9% 1458 г
Цинк, Zn 0.1541 мг 12 мг 1.3% 7% 7787 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 33 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 18,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы