Рецепт салат "Королевский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Королевский"

Свекла отварная по 1-76 270 г
Изюм 0 г
Орех грецкий 12 г
Майонез «Провансаль» 28 г
Чернослив (слива сушеная) 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Королевский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.3% 3167 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.8% 737 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.8% 1490 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.6% 571 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.648 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15106 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 5.9% 1213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.775 мг 15 мг 18.5% 13.3% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7819 мг 20 мг 3.9% 2.8% 2558 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.48 мг 2500 мг 15.2% 11% 657 г
Кальций, Ca 49.46 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Магний, Mg 36.68 мг 400 мг 9.2% 6.6% 1091 г
Натрий, Na 80.02 мг 1300 мг 6.2% 4.5% 1625 г
Сера, S 3.44 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29070 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 7.2% 1001 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3984 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3063 г
Медь, Cu 18.22 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5488 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32738 г
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16985 г
Цинк, Zn 0.0884 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.54 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность салат "Королевский" составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КОРОЛЕВСКИЙ"

салат "Королевский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, калием - 15,2 %

Чем полезен салат "Королевский"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Королевский", калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Королевский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты