Рецепт Помидоры, тушеные с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры, тушеные с чесноком

Помидор (томат), грунтовый 105 г
Чеснок 6 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, тушеные с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.3% 1750 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.1% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2668 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 25.4% 644 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 27.5% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 9.8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.73 мкг 400 мкг 2.9% 4.7% 3410 г
Витамин C, аскорбиновая 26.85 мг 90 мг 29.8% 48.8% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 8.2% 1992 г
Витамин Н, биотин 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 3968 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 11.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.903 мг 20 мг 4.5% 7.4% 2215 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.19 мг 2500 мг 12.8% 20.9% 781 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3427 г
Кремний, Si 6.454 мг 30 мг 21.5% 35.2% 465 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 9.5% 1738 г
Натрий, Na 391.27 мг 1300 мг 30.1% 49.3% 332 г
Сера, S 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5488 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 7% 2346 г
Хлор, Cl 658.55 мг 2300 мг 28.6% 46.8% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 122.6 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 9.7% 1692 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5682 г
Кобальт, Co 6.99 мкг 10 мкг 69.9% 114.4% 143 г
Литий, Li 30.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 16.2% 1010 г
Медь, Cu 126.01 мкг 1000 мкг 12.6% 20.6% 794 г
Молибден, Mo 9.974 мкг 70 мкг 14.2% 23.2% 702 г
Никель, Ni 14.67 мкг ~
Рубидий, Rb 164.4 мкг ~
Селен, Se 1.273 мкг 55 мкг 2.3% 3.8% 4321 г
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18605 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 25% 654 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4324 г
Цирконий, Zr 5.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность Помидоры, тушеные с чесноком составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (61.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ, ТУШЕНЫЕ С ЧЕСНОКОМ

Помидоры, тушеные с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 29,8 %, калием - 12,8 %, кремнием - 21,5 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 69,9 %, медью - 12,6 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Помидоры, тушеные с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры, тушеные с чесноком, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, тушеные с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги