Рецепт Борщ в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ в мультиварке

Грудинка МясновЪ 558 г
Лук репчатый (На пару) 65 г
Морковь (На пару) 89 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Свекла (Тушение) 250 г
Морковь (Тушение) 150 г
Капуста белокочанная (На пару) 300 г
Чеснок (На пару) 15 г
Помидор (томат), парниковый (На пару) 56 г
Уксус столовый 9% 12 г
Сахар песок 8 г
Лавровый лист 1 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Картофель (На пару) 184 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.3% 3304 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.5% 1400 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 6.9% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 24.3% 724 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 27% 655 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.757 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14509 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 9.9% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 5.6% 3099 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 10.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.2718 мг 20 мг 1.4% 2.5% 7358 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.19 мг 2500 мг 3.8% 6.7% 2626 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8319 г
Кремний, Si 12.812 мг 30 мг 42.7% 75.3% 234 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5384 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17173 г
Сера, S 7.22 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13850 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 3% 5839 г
Хлор, Cl 14.96 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 2.6% 6475 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 18.7% 943 г
Литий, Li 8.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 7.8% 2265 г
Медь, Cu 37.88 мкг 1000 мкг 3.8% 6.7% 2640 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 7.9% 2218 г
Никель, Ni 3.185 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40741 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 51.27 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7802 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 9.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.1278 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9390 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 2.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ в мультиварке составляет 56,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (85.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ

Борщ в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,3 %, кремнием - 42,7 %

Чем полезен Борщ в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ в мультиварке, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги