Рецепт Булочки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с сыром

Тесто Слоеное Дрожжевое [Морозко] 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Чеснок, порошок 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.8 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.7% 854 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 13.6% 171 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 2.6% 883 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 7148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 1.6% 1431 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1% 2432 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 0.3% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.755 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 6950 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 2.4% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.435 мг 15 мг 49.6% 11.5% 202 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10661 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3632 мг 20 мг 6.8% 1.6% 1467 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.06 мг 2500 мг 2% 0.5% 4994 г
Кальций, Ca 187.94 мг 1000 мг 18.8% 4.4% 532 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3518 г
Натрий, Na 270.2 мг 1300 мг 20.8% 4.8% 481 г
Сера, S 50.72 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1972 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 3.5% 658 г
Хлор, Cl 254.9 мг 2300 мг 11.1% 2.6% 902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 0.7% 3442 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 0.5% 4950 г
Медь, Cu 21.08 мкг 1000 мкг 2.1% 0.5% 4744 г
Селен, Se 3.447 мкг 55 мкг 6.3% 1.5% 1596 г
Цинк, Zn 0.7753 мг 12 мг 6.5% 1.5% 1548 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.747 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 2.904 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
бета Ситостерол 31.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 0.496 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.54 г min 16.8 г 33% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.331 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.809 г от 11.2 до 20.6 г 96.5% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Булочки с сыром составляет 429,8 кКал.

  • Порция = 23 гр (98.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 429.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 32.7 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С СЫРОМ

Булочки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 49,6 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 11,1 %

Чем полезен Булочки с сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с сыром, калорийность 429,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты