Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Кефир 2,5% жирности 150 г
Манная крупа 180 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 7.2% 444 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 6.5% 494 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 3.7% 860 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.2% 1440 г
Витамин В4, холин 42.99 мг 500 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.873 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5081 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 1.6% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 1.3% 2475 г
Витамин Н, биотин 3.521 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1420 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4648 мг 20 мг 7.3% 2.3% 1365 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.51 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2825 г
Кальций, Ca 42.31 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2364 г
Кремний, Si 1.521 мг 30 мг 5.1% 1.6% 1972 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Натрий, Na 32.56 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3993 г
Сера, S 51.06 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1958 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 2.9% 1114 г
Хлор, Cl 50.54 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.1 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 26.11 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2462 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3178 г
Кобальт, Co 7.915 мкг 10 мкг 79.2% 25.4% 126 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1702 г
Медь, Cu 32.82 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 3047 г
Молибден, Mo 4.766 мкг 70 мкг 6.8% 2.2% 1469 г
Никель, Ni 2.915 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Селен, Se 4.887 мкг 55 мкг 8.9% 2.9% 1125 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22936 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.379 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 1.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.968 г min 16.8 г 23.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, кобальтом - 79,2 %

Чем полезен Манник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 312 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги