Рецепт Гуляш говяжий с овощами 8 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш говяжий с овощами 8 июля

Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 155 г
Лук репчатый (Тушение) 198 г
Вода 588 г
Говядина мякоть сырая 531 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш говяжий с овощами 8 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.9% 817 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.2% 875 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 444 мкг 900 мкг 49.3% 44% 203 г
бета Каротин 2.664 мг 5 мг 53.3% 47.5% 188 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.342 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11969 г
Витамин C, аскорбиновая 20.29 мг 90 мг 22.5% 20.1% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14620 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4694 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4261 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.55 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2325 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5596 г
Кремний, Si 9.746 мг 30 мг 32.5% 29% 308 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3234 г
Натрий, Na 6.12 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21242 г
Сера, S 20.04 мг 1000 мг 2% 1.8% 4990 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 3% 2963 г
Хлор, Cl 22.99 мг 2300 мг 1% 0.9% 10004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4317 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 18.2% 490 г
Литий, Li 16.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1649 г
Медь, Cu 54.2 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1845 г
Молибден, Mo 5.843 мкг 70 мкг 8.3% 7.4% 1198 г
Никель, Ni 2.714 мкг ~
Рубидий, Rb 116.8 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40441 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 96.74 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4135 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 2.7% 3334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гуляш говяжий с овощами 8 июля составляет 112,1 кКал.

  • Порция = 84 гр (94.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ГОВЯЖИЙ С ОВОЩАМИ 8 ИЮЛЯ

Гуляш говяжий с овощами 8 июля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,3 %, бэта-каротином - 53,3 %, витамином C - 22,5 %, кремнием - 32,5 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Гуляш говяжий с овощами 8 июля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш говяжий с овощами 8 июля, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш говяжий с овощами 8 июля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги