Рецепт Запеканка из цукини с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из цукини с сыром

Запеканка из цукини 795 г
Крем сыр 621 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из цукини с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.6% 613 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.1% 487 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 10.7% 552 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 330.613 мкг ~
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 10.5% 558 г
бета Криптоксантин 6.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.2% 1139 г
Витамин В4, холин 60.28 мг 500 мг 12.1% 7.1% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 16.739 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2390 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 6.8% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 14.76 мг 90 мг 16.4% 9.7% 610 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5155 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.489 мкг 50 мкг 11% 6.5% 911 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 6.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.8274 мг 20 мг 9.1% 5.4% 1094 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.12 мг 2500 мг 10% 5.9% 1004 г
Кальций, Ca 52.28 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1913 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22556 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1813 г
Натрий, Na 221.54 мг 1300 мг 17% 10% 587 г
Сера, S 88.28 мг 1000 мг 8.8% 5.2% 1133 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 8.4% 703 г
Хлор, Cl 55.2 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1816 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2568 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 15.9% 370 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1521 г
Медь, Cu 81.01 мкг 1000 мкг 8.1% 4.8% 1234 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2197 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 12.049 мкг 55 мкг 21.9% 12.9% 456 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17762 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.638 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.405 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 1.879 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из цукини с сыром составляет 169,8 кКал.

  • Порция = 142 гр (241.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦУКИНИ С СЫРОМ

Запеканка из цукини с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 17,9 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 16,4 %, витамином H - 11 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 27 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Запеканка из цукини с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из цукини с сыром, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из цукини с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги