Рецепт Творожная закуска с кинзой и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная закуска с кинзой и чесноком

Сыр сливочный, с низким содержанием жира	250 г
Сметана 15,0% жирности	40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Петрушка	10 г
Укроп	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Карри, порошок	10 г
Чеснок луковица	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная закуска с кинзой и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	979 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	5.1%	1152 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	11.9%	487 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	3%	1955 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.8%	1538 г
Вода	66.1 г	2273 г	2.9%	1.7%	3439 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	4.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	171.9 мкг	900 мкг	19.1%	11.1%	524 г
Ретинол	0.11 мг	~
альфа Каротин	1.8 мкг	~
бета Каротин	0.477 мг	5 мг	9.5%	5.5%	1048 г
бета Криптоксантин	10.1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	43.25 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	5%	1161 г
Витамин В4, холин	13.03 мг	500 мг	2.6%	1.5%	3837 г
Витамин В5, пантотеновая	0.669 мг	5 мг	13.4%	7.8%	747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	4.3%	1351 г
Витамин В9, фолаты	22.625 мкг	400 мкг	5.7%	3.3%	1768 г
Витамин В12, кобаламин	0.575 мкг	3 мкг	19.2%	11.2%	522 г
Витамин C, аскорбиновая	9.18 мг	90 мг	10.2%	5.9%	980 г
Витамин D, кальциферол	0.195 мкг	10 мкг	2%	1.2%	5128 г
Витамин D3, холекальциферол	0.188 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.999 мг	15 мг	6.7%	3.9%	1502 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Витамин К, филлохинон	59.9 мкг	120 мкг	49.9%	29%	200 г
Менахинон-4 (МК4)	3.375 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.7055 мг	20 мг	3.5%	2%	2835 г
Ниацин	0.193 мг	~
Бетаин	0.72 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.7 мг	2500 мг	11.7%	6.8%	857 г
Кальций, Ca	160 мг	1000 мг	16%	9.3%	625 г
Магний, Mg	21.73 мг	400 мг	5.4%	3.1%	1841 г
Натрий, Na	1273.15 мг	1300 мг	97.9%	56.9%	102 г
Сера, S	7.1 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14085 г
Фосфор, P	131.3 мг	800 мг	16.4%	9.5%	609 г
Хлор, Cl	1496 мг	2300 мг	65%	37.8%	154 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.302 мг	18 мг	7.2%	4.2%	1382 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	13274 г
Кобальт, Co	1.5 мкг	10 мкг	15%	8.7%	667 г
Марганец, Mn	0.2785 мг	2 мг	13.9%	8.1%	718 г
Медь, Cu	82.03 мкг	1000 мкг	8.2%	4.8%	1219 г
Молибден, Mo	2.75 мкг	70 мкг	3.9%	2.3%	2545 г
Селен, Se	4.75 мкг	55 мкг	8.6%	5%	1158 г
Цинк, Zn	0.6745 мг	12 мг	5.6%	3.3%	1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.126 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Лактоза	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.194 г	~
Валин	0.326 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.268 г	~
Лейцин	0.543 г	~
Лизин	0.469 г	~
Метионин	0.158 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.425 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	1.078 г	~
Пролин	0.55 г	~
Серин	0.309 г	~
Тирозин	0.251 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.05 мг	~
Стигмастерол	0.15 мг	~
бета Ситостерол	0.1 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.316 г	~
6:0 Капроновая	0.091 г	~
8:0 Каприловая	0.111 г	~
10:0 Каприновая	0.251 г	~
12:0 Лауриновая	0.282 г	~
14:0 Миристиновая	0.909 г	~
15:0 Пентадекановая	0.091 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.531 г	~
17:0 Маргариновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	1.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.65 г	min 16.8 г	15.8%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.074 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.133 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.403 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.477 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.345 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.052 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Творожная закуска с кинзой и чесноком составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	66.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАКУСКА С КИНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ

Творожная закуска с кинзой и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином K - 49,9 %, калием - 11,7 %, кальцием - 16 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 65 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Творожная закуска с кинзой и чесноком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожная закуска с кинзой и чесноком, калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная закуска с кинзой и чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Каша тыквеная с полентой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе