Рецепт Оладьи кукурузные хлопья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кукурузные хлопья

Яйцо куриное 55 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 285 г
Пищевая сода 4 г
Пшеничная мука Тихорецкая 61 г
Рисовая мука, белая 40 г
Кукурузные отруби 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кукурузные хлопья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.4% 916 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.5% 1302 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6% 991 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.1% 645 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.5% 1685 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.598 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 38.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.2% 811 г
Витамин В4, холин 74.63 мг 500 мг 14.9% 8.8% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 6.7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.568 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3458 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 7.7% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3769 г
Витамин Н, биотин 5.786 мкг 50 мкг 11.6% 6.8% 864 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3671 мг 20 мг 11.8% 7% 845 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.89 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Кальций, Ca 102.99 мг 1000 мг 10.3% 6.1% 971 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Натрий, Na 341.21 мг 1300 мг 26.2% 15.4% 381 г
Сера, S 70.54 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 9.1% 645 г
Хлор, Cl 99.22 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2449 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 3.8% 1542 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 14.3% 414 г
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.7% 881 г
Медь, Cu 55.55 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1800 г
Молибден, Mo 6.522 мкг 70 мкг 9.3% 5.5% 1073 г
Олово, Sn 9.6 мкг ~
Селен, Se 8.836 мкг 55 мкг 16.1% 9.5% 622 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15337 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.6915 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1735 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.542 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 2.15 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кукурузные хлопья составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КУКУРУЗНЫЕ ХЛОПЬЯ

Оладьи кукурузные хлопья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Оладьи кукурузные хлопья

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кукурузные хлопья, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кукурузные хлопья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты