Войти

Рецепт Салат айсберг с клубничной заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг с клубничной заправкой

Айсберг (салат кочанный) 300 г
Томаты Черри Кумато [Ашан] 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 60 г
Перец сладкий красный 300 г
Капуста краснокочанная 200 г
Огурец парниковый 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Клубника 200 г
Сок лимонный 100 г
Базилик, свежий 2 г
Оливковое масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг с клубничной заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.3% 1077 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.4% 2610 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 13.6% 1049 г
альфа Каротин 2.181 мкг ~
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 17.7% 808 г
бета Криптоксантин 7.892 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11% 1307 г
Витамин В9, фолаты 15.881 мкг 400 мкг 4% 5.7% 2519 г
Витамин C, аскорбиновая 68.28 мг 90 мг 75.9% 108.6% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 8.7% 1634 г
гамма Токоферол 0.471 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 2.9% 4965 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 32.5% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.4703 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4253 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.42 мг 2500 мг 6.9% 9.9% 1458 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4160 г
Кремний, Si 24.387 мг 30 мг 81.3% 116.3% 123 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 6.2% 2328 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 1% 15222 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 1.4% 9785 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 6.3% 2279 г
Хлор, Cl 8.39 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 27414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2687 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17045 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 18.2% 789 г
Литий, Li 17.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 13.9% 1031 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 10.3% 1395 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 5% 2855 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15714 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4149 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.129 мг ~
Стигмастерол 0.116 мг ~
бета Ситостерол 4.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.156 г min 16.8 г 18.8% 26.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг с клубничной заправкой составляет 69,9 кКал.

  • Порция = 775 гр (541.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ С КЛУБНИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Салат айсберг с клубничной заправкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 75,9 %, витамином K - 22,7 %, кремнием - 81,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат айсберг с клубничной заправкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг с клубничной заправкой, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг с клубничной заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54