Рецепт Кабачковые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые котлеты

Кабачок (Жарка)	200 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	96 г
Желудки куриные, вареные на медленном огне	60 г
Яйцо куриное (Жарка)	60 г
Морковь (Жарка)	36 г
Манная крупа	11 г
Ржаные отруби	10 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека]	11 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка]	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.7 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1110 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	8.8%	752 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	11.5%	571 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.7%	3911 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.6%	1000 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2%	3299 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	214.5 мкг	900 мкг	23.8%	15.7%	420 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	1.083 мг	5 мг	21.7%	14.3%	462 г
бета Криптоксантин	0.063 мкг	~
Ликопин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.135 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4.7%	1385 г
Витамин В4, холин	56.39 мг	500 мг	11.3%	7.4%	887 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	4.5%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.8%	2353 г
Витамин В9, фолаты	5.879 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6804 г
Витамин В12, кобаламин	0.234 мкг	3 мкг	7.8%	5.1%	1282 г
Витамин C, аскорбиновая	6.24 мг	90 мг	6.9%	4.5%	1442 г
Витамин D, кальциферол	0.314 мкг	10 мкг	3.1%	2%	3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.268 мг	15 мг	1.8%	1.2%	5597 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
Витамин Н, биотин	3.27 мкг	50 мкг	6.5%	4.3%	1529 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	2.8%	2400 г
Витамин РР, НЭ	1.6084 мг	20 мг	8%	5.3%	1243 г
Ниацин	0.529 мг	~
Бетаин	0.352 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.03 мг	2500 мг	10.2%	6.7%	976 г
Кальций, Ca	31.91 мг	1000 мг	3.2%	2.1%	3134 г
Кремний, Si	16.673 мг	30 мг	55.6%	36.7%	180 г
Магний, Mg	22.04 мг	400 мг	5.5%	3.6%	1815 г
Натрий, Na	326.03 мг	1300 мг	25.1%	16.5%	399 г
Сера, S	78.92 мг	1000 мг	7.9%	5.2%	1267 г
Фосфор, P	85 мг	800 мг	10.6%	7%	941 г
Хлор, Cl	487.93 мг	2300 мг	21.2%	14%	471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.3 мкг	~
Бор, B	41.4 мкг	~
Ванадий, V	14.18 мкг	~
Железо, Fe	1.512 мг	18 мг	8.4%	5.5%	1190 г
Йод, I	4.73 мкг	150 мкг	3.2%	2.1%	3171 г
Кобальт, Co	4.216 мкг	10 мкг	42.2%	27.8%	237 г
Литий, Li	3.993 мкг	~
Марганец, Mn	0.3216 мг	2 мг	16.1%	10.6%	622 г
Медь, Cu	113.83 мкг	1000 мкг	11.4%	7.5%	879 г
Молибден, Mo	5.769 мкг	70 мкг	8.2%	5.4%	1213 г
Никель, Ni	2.89 мкг	~
Олово, Sn	0.09 мкг	~
Рубидий, Rb	30.5 мкг	~
Селен, Se	10.687 мкг	55 мкг	19.4%	12.8%	515 г
Стронций, Sr	0.74 мкг	~
Титан, Ti	0.24 мкг	~
Фтор, F	18.01 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	22210 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	2.5%	2646 г
Цинк, Zn	1.1527 мг	12 мг	9.6%	6.3%	1041 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.12 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.211 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.378 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	136.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.23 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.37 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.789 г	min 16.8 г	4.7%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.682 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.235 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.2 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Кабачковые котлеты составляет 151,7 кКал.

Порция = 200 гр (303.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.7 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Кабачковые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 21,7 %, холином - 11,3 %, кремнием - 55,6 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 16,1 %, медью - 11,4 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Кабачковые котлеты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые котлеты, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые котлеты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Автор Mandarinka Masha

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе