Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 3 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.2 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.1% 633 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.4% 354 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 5.7% 459 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 9278 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7258 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В4, холин 36.62 мг 500 мг 7.3% 1.9% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.181 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 4.4% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.525 мг 15 мг 43.5% 11.4% 230 г
Витамин Н, биотин 3.636 мкг 50 мкг 7.3% 1.9% 1375 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5403 мг 20 мг 12.7% 3.3% 787 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.41 мг 2500 мг 7.6% 2% 1320 г
Кальций, Ca 111.25 мг 1000 мг 11.1% 2.9% 899 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2751 г
Натрий, Na 440.46 мг 1300 мг 33.9% 8.8% 295 г
Сера, S 106.76 мг 1000 мг 10.7% 2.8% 937 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 6% 437 г
Хлор, Cl 287.06 мг 2300 мг 12.5% 3.3% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.2 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.08 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.1% 2347 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5034 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 3.8% 689 г
Марганец, Mn 0.2268 мг 2 мг 11.3% 2.9% 882 г
Медь, Cu 63.51 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1575 г
Молибден, Mo 8.023 мкг 70 мкг 11.5% 3% 872 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 12.587 мкг 55 мкг 22.9% 6% 437 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 4.17 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19792 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4228 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.747 г min 16.8 г 22.3% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 3.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.827 г от 11.2 до 20.6 г 78.8% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.021 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 383,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином E - 43,5 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 383,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты