Рецепт Салат из свежих огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов и помидор

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Лук репчатый 40 г
Душица (орегано) [Сырье и приправы] 1 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 1 г
Соевый соус 20 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.3% 1600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.5% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 9.5% 2233 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 10.4% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.707 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14777 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 30% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.8% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12315 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 17.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4679 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4274 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.39 мг 2500 мг 8.7% 18.4% 1150 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 3% 7289 г
Кремний, Si 23.12 мг 30 мг 77.1% 163% 130 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4396 г
Натрий, Na 216.48 мг 1300 мг 16.7% 35.3% 601 г
Сера, S 16.03 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6238 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 10.1% 2089 г
Хлор, Cl 38.06 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 6043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.3 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 6.3% 3346 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 75.5% 280 г
Литий, Li 13.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 16.1% 1324 г
Медь, Cu 75.11 мкг 1000 мкг 7.5% 15.9% 1331 г
Молибден, Mo 3.665 мкг 70 мкг 5.2% 11% 1910 г
Никель, Ni 6.338 мкг ~
Рубидий, Rb 107.7 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15406 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32733 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 13.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4515 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидор составляет 47,3 кКал.

  • Порция = 266 гр (125.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

Салат из свежих огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, кремнием - 77,1 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов и помидор, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты