Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь (Мытьё, нарезка) 90 г
Сметана 15% [Сметанин] 30 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.1% 1474 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.4% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.3% 1111 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1475.4 мкг 900 мкг 163.9% 242.5% 61 г
бета Каротин 8.853 мг 5 мг 177.1% 262% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.689 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5980 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 4.4% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11287 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 12.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.8574 мг 20 мг 4.3% 6.4% 2333 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.8 мг 2500 мг 6.1% 9% 1647 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4373 г
Кремний, Si 18.485 мг 30 мг 61.6% 91.1% 162 г
Магний, Mg 28.52 мг 400 мг 7.1% 10.5% 1403 г
Натрий, Na 15.77 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8244 г
Сера, S 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18282 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 7.8% 1896 г
Хлор, Cl 46.97 мг 2300 мг 2% 3% 4897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.7 мкг ~
Бор, B 148.1 мкг ~
Ванадий, V 73.1 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 4.4% 3327 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 3.8% 3906 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 24% 616 г
Литий, Li 4.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 11.8% 1244 г
Медь, Cu 61.15 мкг 1000 мкг 6.1% 9% 1635 г
Молибден, Mo 15.17 мкг 70 мкг 21.7% 32.1% 461 г
Никель, Ni 4.705 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17915 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 40.7 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9828 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 8.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 163,9 %, бэта-каротином - 177,1 %, кремнием - 61,6 %, кобальтом - 16,2 %, молибденом - 21,7 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы