Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 100 г
Свинина Копчено-Вареная [Каждый День] 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Салат зеленый по 1-58 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.3% 644 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6% 675 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.7% 716 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2.5% 1627 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин В4, холин 26.35 мг 500 мг 5.3% 2.2% 1898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 18.354 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 3.8% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин Н, биотин 1.199 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4170 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5087 мг 20 мг 12.5% 5.1% 797 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.39 мг 2500 мг 3% 1.2% 3316 г
Кальций, Ca 176.89 мг 1000 мг 17.7% 7.2% 565 г
Кремний, Si 1.801 мг 30 мг 6% 2.4% 1666 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2592 г
Натрий, Na 460.95 мг 1300 мг 35.5% 14.5% 282 г
Сера, S 76.77 мг 1000 мг 7.7% 3.1% 1303 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 6.8% 598 г
Хлор, Cl 744.53 мг 2300 мг 32.4% 13.2% 309 г
Микроэлементы
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 40.99 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2% 2062 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7538 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 3.5% 1149 г
Марганец, Mn 0.2981 мг 2 мг 14.9% 6.1% 671 г
Медь, Cu 59.01 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1695 г
Молибден, Mo 6.584 мкг 70 мкг 9.4% 3.8% 1063 г
Селен, Se 6.429 мкг 55 мкг 11.7% 4.8% 855 г
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44395 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.9789 мг 12 мг 8.2% 3.3% 1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.595 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты 2.652 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.255 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.216 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 245,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ

Сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 32,4 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Сэндвич

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич, калорийность 245,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги