Рецепт Холодный салат с треской//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный салат с треской//

Треска отварная, по 1-340	330 г
Картофель отварной по 1-206	533 г
Кукурузное масло	18 г
Лук жареный по 2-56	113 г
Подсолнечное масло	35 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный салат с треской//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.6 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1224 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	6.9%	1056 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.2%	789 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	3.7%	1955 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.1%	1429 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.3%	3210 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.8 мкг	900 мкг	0.5%	0.4%	18750 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
бета Криптоксантин	0.012 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.22 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	4%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2%	3600 г
Витамин В4, холин	6.82 мг	500 мг	1.4%	1%	7331 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	3.9%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	5.1%	1439 г
Витамин В9, фолаты	4.65 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8602 г
Витамин C, аскорбиновая	8.65 мг	90 мг	9.6%	7%	1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.666 мг	15 мг	17.8%	12.9%	563 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.9161 мг	20 мг	14.6%	10.6%	686 г
Ниацин	1.239 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	369.81 мг	2500 мг	14.8%	10.8%	676 г
Кальций, Ca	25.91 мг	1000 мг	2.6%	1.9%	3860 г
Магний, Mg	22.46 мг	400 мг	5.6%	4.1%	1781 г
Натрий, Na	447.19 мг	1300 мг	34.4%	25%	291 г
Сера, S	9.57 мг	1000 мг	1%	0.7%	10449 г
Фосфор, P	101.4 мг	800 мг	12.7%	9.2%	789 г
Хлор, Cl	231.02 мг	2300 мг	10%	7.3%	996 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	3.5%	2093 г
Кобальт, Co	0.058 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	17241 г
Марганец, Mn	0.0793 мг	2 мг	4%	2.9%	2522 г
Медь, Cu	87.82 мкг	1000 мкг	8.8%	6.4%	1139 г
Молибден, Mo	0.426 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	16432 г
Селен, Se	0.157 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	35032 г
Фтор, F	0.02 мкг	4000 мкг			20000000 г
Цинк, Zn	0.1421 мг	12 мг	1.2%	0.9%	8445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.045 мг	~
бета Ситостерол	16.701 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.404 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.224 г	min 16.8 г	7.3%	5.3%
18:1 Олеиновая (ud)	1.221 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.038 г	от 11.2 до 20.6 г	27.1%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Холодный салат с треской// составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.6 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ САЛАТ С ТРЕСКОЙ//

Холодный салат с треской// богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,8 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 14,8 %, фосфором - 12,7 %

Чем полезен Холодный салат с треской//

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Холодный салат с треской//, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный салат с треской//, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

Лучшие рационы

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе