Рецепт Афродизиак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Афродизиак

Капуста пекинская 100 г
молоки лососевых рыб 100 г
Сельдерей 38 г
Огурец, парниковый 45 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Соевый соус 10 г
Сок лимонный 5 г
Кунжут, семя 1 г
Майонез «Провансаль» 10 г
имбирь маринованный 10 г
Способ приготовления

В преддверии Дня Святого Валентина,этот потрясающе вкусный салат должен понравиться всем,и дамам и кавалерам! Приятного аппетита! Капусту пекинскую, отварные молоки, лососевых ,свежий огурец,сельдерей нарезать соломкой,выложить на тарелку,сверху украсить яйцом.зеленью,добавить имбирь маринованный,приправить соевым соусом и соком лимона,посыпать кунжутными семечками,по желанию добавить немного майонеза.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Афродизиак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.1% 1134 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.3% 1333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 3.7% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 22.2% 621 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 19.1% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.2% 1935 г
Витамин В4, холин 36.05 мг 500 мг 7.2% 9.9% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 27.022 мкг 400 мкг 6.8% 9.4% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 16.86 мг 90 мг 18.7% 25.8% 534 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 4% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 9.4% 1469 г
Витамин Н, биотин 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 7.6% 1812 г
Витамин К, филлохинон 59.4 мкг 120 мкг 49.5% 68.2% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.6339 мг 20 мг 3.2% 4.4% 3155 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.38 мг 2500 мг 7% 9.6% 1425 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 7% 1945 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 5.5% 2522 г
Натрий, Na 201.13 мг 1300 мг 15.5% 21.3% 646 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4261 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 9% 1541 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2459 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5769 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 20.4% 677 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 4.1% 3333 г
Медь, Cu 26.17 мкг 1000 мкг 2.6% 3.6% 3821 г
Молибден, Mo 1.293 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5414 г
Селен, Se 4.32 мкг 55 мкг 7.9% 10.9% 1273 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56022 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.3639 мг 12 мг 3% 4.1% 3298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~

Энергетическая ценность Афродизиак составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АФРОДИЗИАК

Афродизиак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 49,5 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Афродизиак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Афродизиак, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Афродизиак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты