Рецепт Картошка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с кабачком

Картофель (Жарка)	115 г
Кабачок (Жарка)	355 г
Сметана 20% жирности (Жарка)	38 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	28 г
Кукурузный крахмал	7 г
Яйцо куриное (Жарка)	58 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Подсолнечное масло	40 г
Укроп (Жарка)	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188 ккал	1684 ккал	11.2%	6%	896 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	2.6%	2054 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	12.4%	427 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	3.4%	1599 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4%	1333 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	1.5%	3508 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.5 мкг	900 мкг	7.2%	3.8%	1395 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.125 мг	5 мг	2.5%	1.3%	4000 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.4%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.4%	1579 г
Витамин В4, холин	50.26 мг	500 мг	10.1%	5.4%	995 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	4%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	4.5%	1183 г
Витамин В9, фолаты	9.712 мкг	400 мкг	2.4%	1.3%	4119 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	2%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	10.23 мг	90 мг	11.4%	6.1%	880 г
Витамин D, кальциферол	0.296 мкг	10 мкг	3%	1.6%	3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.514 мг	15 мг	30.1%	16%	332 г
Витамин Н, биотин	3.592 мкг	50 мкг	7.2%	3.8%	1392 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	2.7%	2000 г
Витамин РР, НЭ	1.7151 мг	20 мг	8.6%	4.6%	1166 г
Ниацин	0.878 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	347.73 мг	2500 мг	13.9%	7.4%	719 г
Кальций, Ca	36.68 мг	1000 мг	3.7%	2%	2726 г
Кремний, Si	34.142 мг	30 мг	113.8%	60.5%	88 г
Магний, Mg	16.95 мг	400 мг	4.2%	2.2%	2360 г
Натрий, Na	209.16 мг	1300 мг	16.1%	8.6%	622 г
Сера, S	40.71 мг	1000 мг	4.1%	2.2%	2456 г
Фосфор, P	62.1 мг	800 мг	7.8%	4.1%	1288 г
Хлор, Cl	325.57 мг	2300 мг	14.2%	7.6%	706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	315.1 мкг	~
Бор, B	42.2 мкг	~
Ванадий, V	43.08 мкг	~
Железо, Fe	0.973 мг	18 мг	5.4%	2.9%	1850 г
Йод, I	4.2 мкг	150 мкг	2.8%	1.5%	3571 г
Кобальт, Co	3.481 мкг	10 мкг	34.8%	18.5%	287 г
Литий, Li	16.813 мкг	~
Марганец, Mn	0.1834 мг	2 мг	9.2%	4.9%	1091 г
Медь, Cu	92.05 мкг	1000 мкг	9.2%	4.9%	1086 г
Молибден, Mo	6.323 мкг	70 мкг	9%	4.8%	1107 г
Никель, Ni	2.147 мкг	~
Олово, Sn	1.43 мкг	~
Рубидий, Rb	126.1 мкг	~
Селен, Se	4.645 мкг	55 мкг	8.4%	4.5%	1184 г
Стронций, Sr	4.5 мкг	~
Титан, Ti	0.7 мкг	~
Фтор, F	20.55 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19465 г
Хром, Cr	3.99 мкг	50 мкг	8%	4.3%	1253 г
Цинк, Zn	0.5188 мг	12 мг	4.3%	2.3%	2313 г
Цирконий, Zr	0.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.555 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.196 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.183 г	~
Лизин	0.16 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.207 г	~
Заменимые аминокислоты	0.319 г	~
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.237 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.315 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.163 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	53.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.957 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.889 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.514 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.454 г	min 16.8 г	20.6%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.852 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.424 г	от 11.2 до 20.6 г	57.4%	30.5%
18:2 Линолевая (ud)	5.841 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Картошка с кабачком составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КАБАЧКОМ

Картошка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином E - 30,1 %, калием - 13,9 %, кремнием - 113,8 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Картошка с кабачком

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с кабачком, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-12-01

Калорийность: 1479 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с курицей

Тыквенный кекс Магкейк

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе