Рецепт Свекольник со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник со сливками

Чеснок (Варка без слива) 18 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 3 г
Укроп (Варка без слива) 14 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 297 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 25 г
Лук репчатый (Варка без слива) 129 г
Морковь (Варка без слива) 144 г
Свекла (Варка без слива) 156 г
Вода 1090 г
Ребрышки говяжьи охлажденые 421 г
Картофель (Варка без слива) 354 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.7% 1949 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.7% 1120 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 15.7% 838 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 16.6% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.092 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12937 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.8% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 4.6% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7465 мг 20 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.49 мг 2500 мг 5.5% 7.3% 1805 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 2.6% 4912 г
Кремний, Si 7.502 мг 30 мг 25% 33% 400 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3051 г
Натрий, Na 11.32 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11484 г
Сера, S 27.76 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3602 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 5.7% 2339 г
Хлор, Cl 25.76 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 17.06 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 2.8% 4663 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6696 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 22.8% 579 г
Литий, Li 8.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3497 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 5.7% 2325 г
Молибден, Mo 3.151 мкг 70 мкг 4.5% 5.9% 2222 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 1.846 мкг 55 мкг 3.4% 4.5% 2979 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 50.66 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7896 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 7% 1901 г
Цинк, Zn 0.2568 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4673 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекольник со сливками составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 275 гр (208.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК СО СЛИВКАМИ

Свекольник со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Свекольник со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник со сливками, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги