Рецепт Кабачковотворожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковотворожные оладьи

Кабачок 275 г
Творог влажный обезжиренный 75 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Ветчина из Грудки Индейки [Индилайт] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковотворожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.6% 1246 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.8% 1840 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 5.3% 2050 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.2% 1324 г
Витамин В4, холин 54.09 мг 500 мг 10.8% 11.6% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 8.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.459 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 12.7% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.7% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4702 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.595 мкг 50 мкг 7.2% 7.8% 1391 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3828 мг 20 мг 6.9% 7.4% 1446 г
Ниацин 0.575 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.22 мг 2500 мг 9.1% 9.8% 1095 г
Кальций, Ca 37.42 мг 1000 мг 3.7% 4% 2672 г
Кремний, Si 21.564 мг 30 мг 71.9% 77.5% 139 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 3.2% 3347 г
Натрий, Na 93.87 мг 1300 мг 7.2% 7.8% 1385 г
Сера, S 54.14 мг 1000 мг 5.4% 5.8% 1847 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 11.2% 959 г
Хлор, Cl 26.05 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.5 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 5% 2198 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4630 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 26.7% 404 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 8% 1356 г
Медь, Cu 61.23 мкг 1000 мкг 6.1% 6.6% 1633 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 6.3% 1734 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 7.287 мкг 55 мкг 13.2% 14.2% 755 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20101 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.5092 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковотворожные оладьи составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВОТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковотворожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Кабачковотворожные оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковотворожные оладьи, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковотворожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты