Рецепт Манник без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник без яиц

Манная крупа, необогащенная	100 г
Клетчатка пшеничная	10 г
Кефир 1% жирности	150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Уксус столовый 9%	5 г
Сметана Простоквашино 14%	20 г

Способ приготовления

На целый манник 468 ккал Б 19, Ж 5,8 У 81,8. На порцию ( 1/4 часть):116,9 ккал Б 4,8 Ж,1,4 У 20,4 Смешать манную крупу, 1 ст. л клетчатки и 150 г кефира, подсластитель. Дать настояться хотя бы часик (я делаю это на ночь). После добавить 1 ст.л сметаны, ванилин и 1/2 ч.л соды гашеной. Перемешать. Залить в форму ( у меня силиконовая). Можно в формочки для кексов( у меня получается 6 штук). И отправляем всю эту красоту в разогретую духовку. Ждем минут 15. И все) Этот рецепт-основа. Можно добавить фрукты, ягоды,изюм-все, что душа пожелает) В варианте на фото я смазала сверху мой чудо-манник йогуртом без сахара и присыпала корицей. Конечно, манную крупу нельзя назвать полезнейшей кашей, но судя по простоте рецепта и скорости его приготовления, а так же то, что это ВЫПЕЧКА (не могу без нее:)), можно позволить себе иногда на завтрак. Я разрезаю этот пирог на 4 части и одну забираю на работу. С хорошим ароматным чаем очень даже! И все удивляются, как я позволяю себе есть сладкое и не поправляться))))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.4 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1037 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	5.4%	1152 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	2.2%	2800 г
Углеводы	28.4 г	219 г	13%	8%	771 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	8.9%	690 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	1.6%	3846 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.4 мкг	900 мкг	0.8%	0.5%	12162 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.146 мг	1.5 мг	9.7%	6%	1027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	4.5%	1364 г
Витамин В4, холин	22.4 мг	500 мг	4.5%	2.8%	2232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.389 мг	5 мг	7.8%	4.8%	1285 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2.1%	2985 г
Витамин В9, фолаты	29.063 мкг	400 мкг	7.3%	4.5%	1376 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	4.2%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.2%	23077 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.382 мг	15 мг	2.5%	1.5%	3927 г
Витамин РР, НЭ	2.1285 мг	20 мг	10.6%	6.5%	940 г
Ниацин	0.424 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.43 мг	2500 мг	7.7%	4.7%	1299 г
Кальций, Ca	79.72 мг	1000 мг	8%	4.9%	1254 г
Магний, Mg	39.79 мг	400 мг	9.9%	6.1%	1005 г
Натрий, Na	314.44 мг	1300 мг	24.2%	14.9%	413 г
Сера, S	16.91 мг	1000 мг	1.7%	1%	5914 г
Фосфор, P	131.3 мг	800 мг	16.4%	10.1%	609 г
Хлор, Cl	57.29 мг	2300 мг	2.5%	1.5%	4015 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.979 мг	18 мг	5.4%	3.3%	1839 г
Йод, I	4.69 мкг	150 мкг	3.1%	1.9%	3198 г
Кобальт, Co	0.521 мкг	10 мкг	5.2%	3.2%	1919 г
Марганец, Mn	0.2201 мг	2 мг	11%	6.8%	909 г
Медь, Cu	70.83 мкг	1000 мкг	7.1%	4.4%	1412 г
Молибден, Mo	2.604 мкг	70 мкг	3.7%	2.3%	2688 г
Селен, Se	1.044 мкг	55 мкг	1.9%	1.2%	5268 г
Фтор, F	10.42 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38388 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	1.3%	4808 г
Цинк, Zn	0.5729 мг	12 мг	4.8%	3%	2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.403 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.188 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.301 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.069 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.18 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	1.587 г	~
Пролин	0.484 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.124 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.01 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.043 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.149 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.137 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Манник без яиц составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.4 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	28.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	59.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК БЕЗ ЯИЦ

Манник без яиц богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,4 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Манник без яиц

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манник без яиц, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник без яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Запеканка творожно-яблочная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе