Рецепт Пирог без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог без глютена

Яйцо куриное 56 г
Мука чёрного риса цельнозерновая 126 г
Масло Кокосовое [Зеленая Линия ] 5 г
Полбяная цельнозерновая мука 100 г
Мука спельтовая органическая цельнозерновая 100 г
Мука сорговпя 50 г
Крахмал тапиоки 10 г
Малина 134 г
Пшено 120 г
Арбуз 377 г
Груша 258 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.5% 1288 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.2% 2667 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8.5% 680 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 1.7% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.835 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10430 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Н, биотин 1.145 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4367 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3732 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5359 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.77 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2583 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6623 г
Кремний, Si 9.163 мг 30 мг 30.5% 17.6% 327 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Натрий, Na 14.99 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8672 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7782 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 1.3% 4396 г
Хлор, Cl 17.13 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1746 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12931 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 19.5% 296 г
Литий, Li 2.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4049 г
Медь, Cu 60.2 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1661 г
Молибден, Mo 3.499 мкг 70 мкг 5% 2.9% 2001 г
Никель, Ni 6.176 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 1.559 мкг 55 мкг 2.8% 1.6% 3528 г
Стронций, Sr 18.1 мкг ~
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.1425 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8421 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог без глютена составляет 172,9 кКал.

  • Порция = 1233 гр (2131.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Пирог без глютена богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,5 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Пирог без глютена

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог без глютена, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог без глютена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты